KUFFNER, Karol
* 28. 7. 1847 , Břeclav, Republika Češka
† 12. 12. 1924, Dunaj, Avstrija
izumitelj, podjetnik (sladkor)
K. je študiral kemijo na Visoki tehnični šoli na Dunaju in na Visoki kmetijski šoli v Mosonmagyaróváru. Po študiju je več kot 55 let delal kot direktor tovarne sladkorja v Sládkovičovem in v teh desetletjih pomembno doprinesel k tehničnem razvoju pridobivanja sladkorja iz sladkorne pese.
V začetku 1890-ih let je, med drugim, zasnoval sito za trs, ki je iz pesnega sirupa izločal vlakna. 1911 je patentiral svoj univerzalni stroj za predelavo, ki je prečno sekala sladkorno repo in jo istočasno tudi drobila. Pod njegovim vodstvom je v Sládkovičovem zrasel kmetijski raziskovalni inštitut, kjer so se ukvarjali z rastlinsko anatomijo in živinorejo.
K. je bil tudi eden od ustanoviteljev tovarne sladkorja v Trenčianski Tepli, solastnik dunajskih varilnic piva Hernals in Ottakring in član upravnega odbora državne pivovarne v Budimpešti. Od leta 1920 je bil predsednik slovaškega združenja proizvajalcev sladkorja, imel pa je tudi številne druge funkcije, bil je: namestnik predsednika Osrednjega združenja proizvajalcev sladkorja v Pragi, podpredsednik Kmetijskega združenja velikih zemljiških posestnikov in zakupnikov na Slovaškem, podpredsednik Osrednjega združenja češkoslovaških industrialcev v Bratislavi, podpredsednik bratislavske borze, namestnik direktorja delniške družbe Ignác K. in Jakub K. na Dunaju in predsednik Kreditne banke AG v Galanti.
K. velja za prenovitelja in pionirja industrije pridelave sladkorja iz sladkorne pese na Slovaškem.
