Subscribe to e-news

Social networks

Shortcuts

This project is funded by the European Commission. The content is the responsibility of the author and in no way represents the views of the European Commission.

GERTINGER, Samuel Ján

* 13.8.1754, Prešov, Slovenská republika
† 22.11.1813, Prešov, Slovenská republika

Farmaceut, podnikateľ (cukor)

Po absolvovaní základných škôl pracoval do roku 1776 v lekárni u J. Bergha v Kežmarku. Potom študoval na Univerzite v Budíne farmáciu a v roku 1780 obdržal lekárnický diplom.
Na základe výsledkov výskumu publikovaných v zahraničí sa Gertinger začal zaoberať vyrábaním cukru z bielej kŕmnej repy. Ako priekopník výroby cukru bol nútený sám si vypestovať suroviny na svoju produkciu. Prvý cukor pripravil podľa metódy jenského chemika J.F. Göttlinga zo sušených plátkov repy. Keďže tento postup nepriniesol očakávané výsledky, spracoval v nasledujúcom roku repu podľa Archadovej metódy, o čom informoval v roku 1804 v Patriotickom týždenníku pre Uhorsko, kde zároveň navrhol plán na vybudovanie cukrovarov v Uhorsku a výchove odborných kádrov.
Presvedčený o budúcom význame repného cukru prekonal Gertinger všetky problémy spojené s pestovaním repy a výrobou cukru. Na vybudovanie cukrovaru v Prešove požiadal o pomoc úrady. Využil návštevu palatína v Prešove v roku 1803 a odovzdal mu kúsok tvrdého cukru z vlastnej produkcie s prosbou o podporu. Realizácia tohto projektu mu zabrala desať rokov. Keď sa začalo ukazovať, že sa ani od vlády, ani od mesta nedá očakávať pomoc, začal v roku 1811 s výstavbou podniku z vlastných prostriedkov. V cukrovare chcel vyrábať cukor z repy a javora. Začal s výrobou a vzorky hotových produktov predložil aj mestským úradom a záväzne prehlásil, že za rok vyrobí toľko cukru, aby pokryl potreby celej župy. Keď konečne dala uhorská miestodržiteľská rada príkaz podporiť jeho aktivity, Gertinger zomrel v roku 1813 a tak si už nestihol svoj úspech vychutnať.

13. 09. 2011 - V piatok 16. Septembra 2011

V piatok   16 . Septembra 2011 , bude Dobrodružstvo vedy otvorené v Slovenskom technickom múzeu,v Múzeu dopravy v Bratislave. ...

More >>

15. 11. 2009 - Publication of the online lexicon

At the end of November we will eagerly await the publication of the Online lexicon of scientists and inventors from Central Europe in the Slovenian language. This will be followed by English, ...

More >>



Izdelava spletnih strani:  Positiva