KUFFNER, Karol
* 1847.7.28, Břeclav, Cseh Köztársaság
† 1924.12.12, Bécs, Ausztria
Feltaláló, vállalkozó (cukor)
K. a bécsi műszaki főiskolán és a mosonmagyaróvári mezőgazdasági főiskolán hallgatott kémiát. Tanulmányai után több mint 55 évig dolgozott igazgatóként a Sládkovičovo-i cukorgyárban és ezekben az évtizedekben lényegesen hozzájárult a répacukor-gyártás műszaki fejlesztéséhez.
Az 1890-es évek kezdetén többek között egy csőszűrőt szerkesztett, amely a répa-rostokat a kilúgozott szirupból felfogja. 1911-ben umiverzális feldolgozógépe, amely a cukorrépát keresztben felhasítja a talaj egyidejű szétmorzsolása mellett, szabadalmaztatva lett. Vezetése alatt Sládkovičovóban mezőgazdasági kutatóintézet létesült, amely növénytermesztéssel és állattartással foglalkozott.
Vállalkozóként K. résztvett a cukorgyár létesítésében Hőlakon (Trenčianska Teplá, Szlovákia) tevékenykedett a bécsi hernalsi és ottakringi sörgyárak társtulajdonosaként és az igazgatótanács tagjaként a budapesti városi sörgyárban. 1820-tól a Szlovák Cukorgyárak Egyesülete elnökeként tevékenykedett, és számos más funkciót is betöltött: helyettes elnöke volt a Cukorgyárosok Központi Egyesületének Prágában, alelnöke Szlovákia nagybirtokosai és bérlői mezőgazdasági egyesületének, alelnöke a csehszlovák gyárosok központi szövetségének Pozsonyban (Bratislava, Szlovákia), a tőzsde alelnöke Pozsonyban, igazgatóhelyettese az Ignác K. és Jakub K. részvénytársaságnak Bécsben és elnöke a galántai Hitelbank Rt-nek.
K.-t a répacukoripar újítójának és tudományos úttörőjének tekintik Szlovákiában.
