KUFFNER, Karol
* 28. 7. 1847, Břeclav, Česká republika
† 12. 12. 1924, Vídeň, Rakousko
vynálezce, podnikatel (cukr)
K. studoval na Vysoké škole technické ve Vídni a na Zemědělské vysoké škole v Mosonmagyaróváru chemii. Po studiu pracoval více než 55 let jako ředitel cukrovaru ve Sládkovičově a v těchto desetiletích podstatnou měrou přispěl k technickému vývoji výroby cukru z řepy.
Na začátku 90. let 19. století zkonstruoval mimo jiné rourový filtr, který zachycoval vlákna řepy z vyslazeného sirupu. V roce 1911 patentoval univerzální zpracující stroj k příčnému řezání cukrové řepy při současném rozdrobení půdy. Pod jeho vedením vznikl ve Sládkovičově Zemědělský vzdělávací ústav, který se zabýval pěstováním rostlin a chovem zvířat.
Podnikatelsky K. pracoval na založení cukrovaru v Trenčianské Teplé, jako spoluvlastník vídeňských pivovarů Hernals a Ottakring a jako člen správní rady Městského pivovaru v Budapešti. Od roku 1920 fungoval jako první prezident Slovenského spolku majitelů cukrovarů a zastával mnoho dalších funkcí: zástupce předsedy Centrálního spolku majitelů cukrovarů v Praze, viceprezident Zemědělského spolku velkostatkářů a nájemců na Slovensku, viceprezident Centrálního spolku československých průmyslníků v Bratislavě, viceprezident bratislavské burzy, zástupce ředitele akciové společnosti Ignác K. und Jakub K. ve Vídni, prezident Kreditbank AG v Galantě.
K. je pokládán za inovátora a vědeckého průkopníka řepného cukrovarnictví na Slovensku.
